https://twizz.ru/wp-content/uploads/2024/07/1720077116_8c7dd922ad47494fc02c388e12c00eac.jpg
Современные кулинарные шоу учат нас, что в блюде важен не только вкус, но и его презентация. Для того, чтобы еда приносила максимальное удовольствие, её нужно красиво подать, и в этом деле значение имеет абсолютно всё – от того, как продукты выложены на блюде, до тарелки, на которой они подаются. Однако, когда дело касается кулинарных книг прошлого, даже современная молекулярная кухня нервно дышит в сторонке. Презентации некоторых блюд, которые можно встретить в ретро-литературе, до смешного креативны. Предлагаем посмотреть, как людям из прошлого рекомендовали презентовать свои кулинарные шедевры.
Жуткий овощной пирог Тамаль
Выглядит так, будто вы раскапываете гробницу Майя, а затем находите на стене это, пристально глядящее на вас.
Бананы с беконом и сыром
Помню, несколько лет назад я смотрела видео, где одна женщина пыталась улучшить этот рецепт. Конечно, сначала ей пришлось следовать оригинальному рецепту, чтобы отталкиваться от него, и она чуть не подавилась, пытаясь это съесть.
Пингвин и его друзья!
Это напоминает мне рассказ Лавкрафта «Хребты безумия».
Они явно задумали что-то нехорошее!
Это просто маффины, украшенные мороженым и мармеладом.
Коктейль «Улыбающийся дельфин» из старинной кулинарной книги
Держу пари, что этот напиток стал бы хитом в Японии.
Макароны конкилье с мясной начинкой
Ооо, это определённо будет хитом на детской вечеринке в честь Хэллоуина!
Милая фруктовая леди
Это первый и единственный раз, когда редис и бананы встречаются в одном блюде.
Финский пирог из сельди со сливками
Мне нравится, когда моя еда улыбается мне в ответ…
Варёные яйца с ручками из анчоуса и лицами из маслины
Мой муж-мексиканец одобряет! Они очаровательны.
Как вам эти милашки?
Ладно, они на самом деле очень милые, но если бы мы попытались сделать их, они бы выглядели на 100% плохо!
Идеальная закуска из бананов с маринованной селёдкой
Блюдо можно улучшить, только заключив все его ингридиенты в желе.
Пирог «Джек-о’-Лантерн»
Это ещё что! Наша мама готовила капустный салат в лаймовом желе!
Клоунский пирог из старой немецкой кулинарной книги
Интересно, сколько кошмаров вызвал этот торт?
Название блюда в кулинарной книге — «Друзья из моря»
Так вот какие они, морские огурцы.
Добродушное летнее солнышко из дрожжевого теста
Признайтесь, вы уже ринулись готовить это блюдо!
Хороший рецепт! Жаль, что так мало взбитых сливок.
Это должно стать мемом.
Дружелюбный чизбургер
Этот чизбургер был найден в кулинарной книге Бетти Крокер 1965 года «Новые мальчики и девочки».
Немного сюрреализма
Это работа скульптора и фотографа Генри Рокса, опубликованная в кулинарной книге из 50-х.
Бонус: Испечь что-то в микроволновке? Слишком просто! Испечь микроволновку? Вот это уже интересно!
Это винтажная реклама микроволновых печей марки Toshiba. Кажется, после такого маркетинга продажи техники бренда пошли в гору!
Здесь можно посмотреть, как выглядят любимые блюда известных личностей прошлого.
